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客家甜酒鸡如何做

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发表于 2016-5-21 10:00:39 | 显示全部楼层 |阅读模式

主料:鸡半只

辅料:江米酒600克 鸡蛋3个

调料:姜几片 水适量 植物油几滴

客家甜酒鸡的做法

1.清洗好光鸡,切成块儿,热锅,放入生姜片,加几滴油入锅里,倒入鸡块翻炒至肉色发白

2.断生后,铲起来放一个砂锅里,煎好几个鸡蛋

3.往砂锅里到入糯米酒、清水、加上煎好好的鸡蛋

4.中小火炖半个小时就可以享用了

资料来源:http://www.zmdtvw.cn/showinfo-110-37836-0.html

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