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广东深圳观湖庆三八节 寻找传统客家美食

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发表于 2016-3-12 09:44:41 | 显示全部楼层 |阅读模式
来源:梅州日报
 日前,一场特别的庆祝“三八”国际劳动妇女节活动——“寻找观湖传统客家美食”在松元厦社区祠堂小广场热闹上演。来自观湖办事处四个社区的50多名妇女同胞用自己精湛的厨艺征服了现场200多位“大众评审”的味蕾。此次活动共邀请了辖区50多名厨艺精湛的妇女同胞现场展示客家小食、客家菜式、客家煲汤、客家凉茶四个系列32种美食的制作过程。除较常见的传统客家美食外,还有现已比较少见的“客家炸丸”“角仔”“糖环”,以及观湖本地客家人独创的“客家鹅”等具有观湖风味的特色客家美食。(孙波)资料来源:[url]http://www.meizhou.cn/2016/0309/428640.shtml[/url]
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