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春季来一份补身体的客家菜肴

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发表于 2016-3-9 10:41:24 | 显示全部楼层 |阅读模式
               
   可谓是五谷丰登啊,
  有玉米,土豆,地瓜,板栗,南瓜五种杂粮蒸制而成,
  色彩很亮眼,吃起来甚是健康美味。
  
  
  双椒粒粒香
  超爱这道菜,椒麻爽口微辣的掌中宝,
  肉块中带着脆骨的嚼劲,嚼起来喷香四溢。
  
  
  石锅胡椒鸡
  用的是压力锅,烹制出来的鸡肉,很是入味,
  嫩滑鸡肉加上辛香胡椒味,特别有食欲。
  
  
  
  生腌牛腩
  牛腩常见,但这种生腌的做法却不常见,
  集合鲜香酸脆于一盘,花生米的酥脆很适合当下酒菜。
  特别值得一提的是花生也特别酥脆。
  
  
  姜豉酱焗黄花鱼
  黄花鱼味美肉嫩,姜捣鼓成细丝儿就着黄花鱼吃,
  去腥又入味。
  
  白灼牛双脆
  牛百叶的爽脆,牛肉的滑嫩,山药的脆滑
  这道白灼牛双脆里面通通都有,
  搭配的酱料也很棒,让人印象深刻,底下铺的那层山药也好吃,
  不容错过哟。
  
  
  
  味淋秋葵
  带着芥末香味的秋葵,
  也是广受好评。



            
        

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