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食客家味 品客家茶体验客家文化 赢万元大奖

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发表于 2015-9-11 20:08:31 | 显示全部楼层 |阅读模式




9月5日,中原首届中秋博饼民俗文化节在郑州市经三路纬四路长城饭店“美食美客”开幕。


博饼,是闽南人几百年来独有的中秋传统活动,是一种独特的民俗文化。


传说会饼习俗源于300多年前郑成功收复台湾军队的中秋节游戏。当时郑成功率部下驻扎在厦门,要驱逐侵占台湾的荷兰殖民者。时值中秋节,将士思乡心切。于是郑成功的部将洪旭发明了这种游戏,让士兵们在中秋之夜尽情欢庆,并鼓舞了士气。从此这种习俗延续下来,并成了客家独特的中秋传统活动。




河南无忧实业有限公司希望通过中原首届中秋博饼民俗文化节,让河南人民体验一种独特、有趣的中秋文化,丰富市民生活。活动分为初赛、决赛两个阶段,初赛时间9月5日~26日(晚餐时间),决赛时间9月27日(晚餐时间)。


届时,将有万元大奖等你拿。


据了解,美客美家是一家以客家菜为特色的饭店,经营面积1500平方米,可承接各种会议宴请、婚宴、生日宴会,经营传统客家菜的同时融合南北经典风味菜系,倡导少盐、少油、无添加的传统古法烹制,选用无公害绿色蔬菜及农家圈养畜禽,从源头抓起,层层把好品质关,让大众消费者放心品鉴美食。R


(耿珺崎)


作者:耿珺崎


netease 本文来源:大河网-河南商报


消息网络来源:http://news.163.com/15/0911/07/B37CNSJ600014Q4P.html


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