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[转帖] 客家酿豆腐 女性吃3款豆腐食疗养生方最能滋补养颜

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发表于 2014-11-25 16:15:53 | 显示全部楼层 |阅读模式
客家酿豆腐 女性吃3款豆腐食疗养生方最能滋补养颜
【客家酿豆腐】

用料:豆腐 9块、猪肉 100克
调料:花生油、盐、生抽、蚝油、胡椒粉、 鸡粉、香葱 两根
做法:
1. 把豆腐中间挖一小块出来,最好挖成半球形,小心不要把底挖穿咯;
2. 把猪肉剁碎,加入花生油、盐、鸡粉、玉米淀粉、胡椒粉搅拌均匀;
3. 把调好味的猪肉碎酿入豆腐孔中;
4. 在平底锅内放入花生油,把酿好的豆腐煎到金黄;
5. 在碗内放入水,调入盐、生抽、蚝油、胡椒粉、鸡粉、玉米淀粉搅拌均匀称为混合酱汁;
6. 在煎好的豆腐中加入混合酱汁焖,焖到收干汁,最后撒上葱花即可。
来源:http://www.hongfen.org/jiankang/91939.html
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