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客家族群按方言差異分為四大片區,即贛南客家、閩西客家、粵東客家、海北客家,以及一個附屬爭議的番內客家;按主要分佈區域則分為贛南、閩西、粵東、海北(粵西與廣西)和島中(臺灣和海南,以臺灣為代表)。客家人分布的主要10個州大約是指惠、梅、贛、汀、韶、廣、潮、漳、廉、吉。
贛南客家主要包括三個方言片,即寧石方言、雩桂方言、尋龍方言。寧石方言以寧都、石城命名,以瑞金話為典型;雩桂方言以雩都、桂陽命名,以贛縣話為典型;尋龍方言以尋鄔、龍南命名,以尋鄔話為典型。
閩西客家主要包括四個方言片,即汀北片、汀南片、明龍片、漳潮片。汀北片以寧化話為典型、汀南片以永定話為典型、漳潮片以詔安話為典型。明龍片包括三明市的明溪縣、永安縣,龍巖市的連城縣、新羅區,以連城話為典型。大致上,汀北片是“輕度”偏贛的客家話,汀南片是靠近主流的客家話,漳潮片是自成一體,地理上雖然與閩南語區交迭,但語言並沒有大量沾染閩語,同時又與主流客家話相去甚遠的客家話,明龍片是具有較顯著的閩語特徵的客家話。
粵東客家主要包括三個大的分支,即粵東音、水源音、雜土音。粵東音又細分為程鄉小片、大海小片、新惠小片、紫五小片、韶南小片,梅縣、蕉嶺、平遠三縣屬程鄉小片;大埔縣南部、豐順、揭西、陸河、海豐屬大海小片;新豐、連平、和平、龍川、博羅、東莞、增城、深圳、惠陽、惠東屬新惠小片;紫金、五華、興寧屬紫五小片;韶南小片包括曲江、英德、翁源、佛岡、清新、花都、從化。水源音主要分佈在河源市、惠州市、汕尾市、深圳市。雜土音又細分為連州土話、樂昌土話、南雄土話,是一類夾雜湘語特徵的客家話。粵東客家通常特指粵東音,即主流的客家話。
海北客家主要包括大艾、細艾兩大分支,分佈於粵西、廣西,其最具特色的語音特點是“sl”聲母。海北客家以廣西壯族自治區玉林市、北海市為代表。
番內客家主要包括圍頭話、龍門話、尖米話、大鵬話、惠城話、儋州話等六個分支,具有特別明顯的混雜粵語白話特徵,主要分佈在廣州市、東莞市、深圳市、惠州市。番內客家在地理上屬於廣義的粵東客家,在語言上屬於粵客爭議,在文化立場上接近客家,比如他們也有“二次葬”、唱山歌、舞麒麟、吃盆菜、演茶戲的習俗,在血統認同上也奉漢晉中原流民為祖。臺灣學者認為已經轉用閩語的客家後裔是為“福佬客”,已經轉用粵語的客家後裔是為“廣府客”,換言之,番內六支亞群,似可符合“廣府客”的定義。
廣義的廣府客包括上文提到的番內客家、海北客家、粵東客家的水源音和新惠小片;廣義的福佬客包括臺灣客家、閩西客家尤其是漳潮片,以及粵東客家的大海小片;廣義的贛化客家包括贛南客家的雩桂方言、寧石方言、閩西客家的汀北片,甚至整個贛語方言都被視為客家語的分支。同時贛化客家又被視為普化客家。
上述五眾,除了番內客家是被客家學的先行者稱為“先來之客”,在語言上存在明顯爭議的一系之外,其餘四眾都是毫無爭議的正統客家人。在研究客家學的時候,應該致力於團結和尊重差異,不宜過分狹隘。尊重非主流客家,並不會傷害主流客家,並不會造成客家話的破壞。對於客家族群當前的形勢來說,和諧與壯大是第一要務,是第一大危機,客家語言受到的威脅並非因為語調繁雜,而是因為過於狹隘的學術觀念使客家族群遭到撕裂,客語影響力進而遭到弱化。
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