臺灣客家產業博覽會突破二十萬的人潮

        臺灣客家產業博覽會以客庄生活的「品味食足」為主題，從2013年12月28日到2014年1月5日在南港世貿展覽館進行為期9天的展覽，100家來自全臺各地的業者齊聚，展售超過千種的客家美食及商品，現場誠意十足的促銷、DIY體驗、名廚烹飪教室等活動，深入精緻的「客庄區域產經茶文化區」和「客家創意服飾館」，以及展期間舉行的兩大競賽「百搭客裝上班服飾設計決賽」及「客家溫馨團圓年菜決賽」，琳瑯滿目的內容已經吸引超過20萬人入場參觀。

        展期的最後一天 (1月5日)，客委會將在南港世貿展覽館戶外廣場，以公開料理的方式舉行「客家溫馨團圓年菜決賽」。入圍決賽的3個組別(「職業組」「社會組」及「學生組」)共30隊料理高手，將結合客家年節吉祥話及客家文化典故，利用客庄在地食材，創作出道道溫馨應景的圍爐年菜，為即將到來農曆除夕增添一份暖暖的客家風情。

        本次「客家溫馨團圓年菜比賽」，吸引各路高手雲集，包含歷次客家美食比賽名列前茅的好手及從客委會「客家特色餐廳認證輔導暨人才培訓計畫」中脫穎而出的客家藍帶主廚也共襄盛舉，例如職業組中有客家藍帶主廚邱聿涵所領軍的「美濃客家菜」隊、社會組中有拿下2010年客家筵席料理比賽非職業組冠軍的「辣妹子」隊等，參賽隊伍個個臥虎藏龍，透過各領域美食達人及更多元的料理手法，賦予客家年菜新的詮釋與活力。

        客委會表示，客家產業博覽會的最後一天適逢週日，凡是在現場消費超過1,688元的民眾，都可以獲得限量好禮乙份(數量有限，送完為止)。客委會誠摯邀請所有民眾前往參觀，體驗客家專屬的品與味。活動詳情請上客家委員會網站(www.hakka.gov.tw)或活動網站(http://www.hakkaexpo.tw)查詢。